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香菇鸡汤面(2/5)
鸡腿洗净，和姜片一起入砂锅，加入适量清水和料酒
大火煮开，撇去浮沫
待鸡腿快要熟烂加入香菇一起煮
另起锅，入清水烧开后加适量盐，将面条煮熟后捞出
在面碗里加一勺盐，依次入鸡汤和面条，最后撒上葱末即可