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漂亮的山楂酱~季节美食(3/4)
新鲜山楂买回来盐水泡一会儿,清洗干净,把刨皮的三角刨刀倒过来用空心的哪头,或筷子大的头将中间的核去掉
有时间用手再掰小一些,我偷懒掰了四五瓣全部放进面包机,放入水、冰糖,启动面包机果酱功能
你可以尝尝甜度是否够了,不够再加一些,这时果酱还有一些大颗粒用手动搅拌器稍微搅拌下就很细了!
好漂亮!酸酸甜甜好味道,玻璃饭盒四壁刷上薄薄的一层油,做了三盒,留一盒两盒送人