大白菜洗干净铺在最底层，然后上面铺蛋饺，最上面一层放2片火腿，然后少量盐，火腿有点咸的，倒油。放锅内蒸到大白菜完全烂就好了，当然蛋饺也要熟！其实吃火锅多下来的丸子都可以丢进去蒸