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巴基斯坦土豆饼(7/7)
土豆蒸熟,剥皮,辗成土豆泥。
芹菜切成丁,香葱切沫,干辣椒切碎。
小茴香倒入锅中,小火翻炒,至焦黄色。
土豆泥中加盐和黑胡椒面,将其他配料倒入,拌匀。
鸡蛋打散。
土豆泥压成饼,裹一层蛋液。 锅中放少量油,中小火煎至两面金黄既可。
成品~