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电饭煲版—豌豆猪肉焖饭(1/7)
电饭煲内加入少许油,等油到8分热加入葱花。
爆完葱花加入五花肉和火腿丁,炒至五花肉颜色变深。
加入土豆、胡萝卜和豌豆翻炒一段时间。
翻炒完加少许盐、糖和酱油,倒一小半碗水盖上盖子焖煮至土豆和豌豆微软出锅。(味道重点没关系,方便最后拌饭)
把锅洗干净舀米加水煮。
待电饭煲第一次第一次出蒸汽,将炒好的拌料平铺在米饭上面,盖上盖子继续焖煮。
最后将拌料和饭搅拌均匀就可以食用拉。另外在等待的过程中也可以煮一碗汤搭配。