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黄油饼干(4/9)
黄油打发至羽毛状后,加入糖粉搅拌至均匀无颗粒。
加入蛋黄搅拌均匀。
继续筛入低粉,搅拌均匀。
将面团,整形进入饼干膜具。
整好形后进冰箱冷冻室,冷冻至硬块。
从冰箱取出切片,准备烘烤。
取出后,切片,摆入烤盘,准备烘烤。 炉温:145烘烤25至30分。
出炉。
成品。