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西芹胡萝卜炒猪肺(9/9)
西芹胡萝卜洗净切片！
姜蒜洗净切片，干辣椒洗好用手撕成小段！
锅里倒入清水，水烧开后倒入切好的西芹胡萝卜焯水，捞出备用！
另起锅倒入适量的油，八成热时倒入花椒干辣椒，闻到香味后放入蒜和姜！
倒入事先煮好的猪肺大火翻炒！
加入料酒再炒一会！
倒入焯水后的胡萝卜西芹！
加入适量的盐，淋上几滴味事达酱油，翻炒几下！
出锅装盘，开吃了！