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红烧牛排(3/10)
牛排骨过水焯一下，捞出备用
备料
一
一
锅倒入油放入生姜，大蒜，花椒，桂皮，八角炒出香味
放入桂叶、红辣椒
放入牛排翻炒片刻，倒入料酒、蚝油，醋、味极鲜
一
水烧开后倒入砂锅小火炖两个半小时
大火收干即可