备好所有原料。鸡蛋要提前煮好，木耳和腐竹要提前泡发，生菜洗干净。胡萝卜用刻花器刻成花型。西兰花、洋葱、西红柿分别切好。
除了鸡蛋，西红柿，洋葱以外，所有原料放入开水里焯熟。记得水里要放一点盐。这样可以保持青菜的原本颜色。在给蔬菜焯水的时侯刚好把鸡蛋用切蛋器切成片。
将两大勺芝麻酱放入碗中。加入其他的所有调味料。再倒入一些开水，将芝麻酱和所有调料都化开！这样超级香的芝麻酱就已经做好了！
将生菜铺在最底下，过完凉水的蔬菜放在生菜上面。西红柿摆在一边。切好的鸡蛋片摆在另外一边。最后撒上洋葱丝。将那碗香喷喷的芝麻酱放入碗中间。要开吃的时候只要将芝麻酱倒在蔬菜上拌一下，就ok了。你也可以用筷子夹起蔬菜蘸着芝麻酱吃。
想减肥的你一定要试一试，真的是超级好吃！保证让你吃了又不长肉肉！
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