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鸡蛋肉糜卷#方太一代蒸传#(4/5)
1、准备食材 2.猪肉切成块,大葱切段。 3、将切好的猪肉和大葱放入九阳baby棒中。 4、盖上盖子,组合好主机和研磨杯。 5、插上电源,直接摁下按钮。 6、约20秒,肉糜打好了,非常的方便。打出来的肉也特别好。
7、将打好的肉糜放到容器中。 8、加入盐、鸡精、生抽、五香粉、植物油 9、搅拌均匀备用。 10、打一个鸡蛋到碗中。加入一小勺淀粉、一小勺水。 11、打散。 12、用滤网过滤一下蛋液
13、倒入平底锅中。 14、打开火小火煎成薄薄的鸡蛋饼。 15、将煎好的鸡蛋饼放到案板上。 16、盖上一层肉馅。 17、从一段卷起。 18、蒸箱蓄水。19、选择纯蒸功能。 20、放入鸡蛋肉糜卷 21、蒸20-25分钟即可。
蒸好之后稍微放凉,切片食用。
用料理棒做,真是太方便了