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甜酒红豆沙汤圆(
3
/7)
倒入糯米粉
葡萄糖粉以糯米粉的三分之一加入
少量的加入热水活成团,稍微硬一点就行了
揪成自己要做的大小,我要做的比较小,所以揪的团比较小
用手掌压平,装入豆沙馅,把周边卷起包好搓圆
搓好后,锅内烧水,加入适量甜酒和白糖,水开后,将汤圆放入锅内
汤圆浮起水面就可以装入碗里了