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红油牛肉(2/4)
牛肉洗净切片,放入姜料酒白糖蚝油腌制!
小土豆去皮切块,和金针茹一起煮熟后捞出备用!
烧热锅,放入适量花生油后,倒下腌好的牛肉,加入豆瓣,略炒,加鸡汤烧开,出锅淋在土豆金针茹上!
看着红艳艳的,可以多吃一碗饭了……