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不加淡奶油的蛋挞一样棒棒哒(
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原本做蛋挞时不知道没加淡奶油好不好吃,也就没想着拍照上传
小锅内加入吉士粉,倒入牛奶冲开,加入白糖然后加热,边熬边搅注意不要煮开了,五六十度就行了
放凉后加入蛋黄搅匀,然后过筛两遍,这样做出来的塔水更细腻
烤箱提前预热,170度25分钟,烤箱温度不一样,根据自己烤箱得脾气来
成品
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