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自制阿胶膏(10/11)
把阿胶取出，装入保鲜袋拍碎
用食品料理机打成粉末状
将大半瓶黄酒倒入锅内，小火烧开！注意观察，火太大会出现明火！
放入冰糖！化开为止不停搅拌
将阿胶粉倒入锅内！
不停搅拌以防粘锅
烧至阿胶有挂丝状后可以放入辅材！
依次放入核桃仁、红枣、黑芝麻
放好辅材不停搅拌
等锅内水份收干！起锅装入铺好油纸的盆内，没有油纸可以在盆内抹点油防粘！
等自然冷却后放入冰箱冷藏若干小时！后取出切块！