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自制雪白浓香椰蓉(5/6)
椰子肉去黑皮，切丁。
放料理机加水打成椰汁。
用筛过滤，然後用干净网布把椰蓉榨干水份…………
平铺干烤箱中，定时1小时，温度设1oo度。 注意，各人烤箱有差别，时间与温度自己调整。但温度一定要低，1百多度都会让椰蓉发黄了……………………
出炉…………………………一個椰子，烤干后这个玻璃碗能有2碗………………真材实料，用得放心吃得安心！烤的途中就能闻到阵阵椰香。
呵……………