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快手营养面——骨汤番茄鸡蛋面(0/6)
菜洗净切好备用
锅中放油,油热后快速翻炒鸡蛋,炒好铲出备用。
锅中再次放油,放入葱、姜、蒜炒香放入番茄翻炒。
番茄炒软后放入适量番茄酱翻炒铲出备用
放入骨汤,水开后下入挂面煮一分钟后放入番茄、鸡蛋、青菜在煮半分钟放入香葱少量盐出锅。
开吃了,酸香爽口,简单又美味。