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菠菜瘦肉粥(4/4)
第一次做这个粥,时间稍微长了一点(用了两个小时,哎!)。 米淘好,先煮着,放小半勺盐。
煮粥的时候,把肉切碎碎(我用料酒和淀粉为了一下,也可以不用的)。 把菠菜切碎(形状自己定),过热水抄1分钟(不抄会影响钙的吸收呦)。
粥煮到1小时的时候,放入肉碎。
出锅前十分钟放入菠菜。