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虫虫甜包(4/7)
把糖,牛奶,盐,面粉,酵母,依次投入面包机种揉20分钟,再加入黄油揉10分钟。
发酵至2.5倍大,挤出气泡,分割成6份,滚圆。
火腿对切,喜欢吃火腿的可以整条,更好操作。面团静置15分钟。
面团搓条绕住火腿,摆好,放入烤箱发酵40分钟。
刷上全蛋液,用芝麻点上眼睛。
中层,上下火,160度,25分钟左右,最后五分钟要看住,防止烤焦。
成品。