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萝卜筒骨汤(5/8)
筒骨掉水后洗净控水
萝卜削皮后切滚刀块
砂锅里一次性加入水,姜片和蜜枣,大火烧开
加入筒骨,大火烧开
水开后,加入适量料酒,撇去浮末和杂质,加盖持续中小火30分钟
加入萝卜,加盖中小火20分钟
最后加入适量盐调味即可
成品图