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拔丝山楂(1/5)
选择大颗粒熟山楂,这样的山楂肉多,果甜,清洗干净,控干净水份。
控开水份待用。
准备白砂糖200克,矿泉水45克一50克。
加水加白砂糖制作成起泡泡的糖液。
上新鲜山楂包裹,拉开糖丝,冷却了糖自然晶莹透亮,甜酸可口,开胃的时令零食。