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南瓜桂花糕(1/12)
南瓜去皮切片,上锅蒸熟。
辅食机打泥
加入吉利丁粉
上锅隔水加热,搅拌均匀至吉利丁粉完全融化后,拿出来冷却。
淡奶油加入奶粉。
用筷子一直快速打,我打了10分钟,很粘稠的样子,如果量多直接打蛋器打发很快。
淡奶油放入南瓜泥拌均匀。
倒入饭盒里,盖好,放冰箱冷藏3小时。
冷藏定型后,拿出来小刀轻轻挂四面,脱模。
切小块,浇上桂花糖就可以吃啦!
成品图
成品图