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酸黄瓜炒肉丝(5/5)
这里我用的是现成的酸黄瓜罐头。 酸黄瓜、肉丝、胡萝卜(没有也可以不放)切丝,蒜切片。
先将肉炒变色,加入一点十三香,在放入一些酱油调色。
放胡萝卜丝 和 酸黄瓜丝 翻炒,酸黄瓜炒软后,加入少许盐。(如果黄瓜不够酸,可以加入少许米醋,少许白糖调味儿)
出锅前 放入蒜片爆香。
出锅喽!