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西葫芦炒鸡蛋（家常）(10/13)
西葫芦削皮挖瓤，备用！
西葫芦切片，备用！
葱姜切好，备用！
肉切片，备用！
鸡蛋内加少许水（加水鸡蛋嫩一些），搅匀备用！
淀粉加清水，备用！
锅内加食用油，把鸡蛋炒熟，备用！
锅内加食用油，加肉翻炒，加少许料酒，加葱姜，翻炒！
加西葫芦翻炒！
加酱油，花椒面，盐，继续翻炒！
加鸡蛋，翻炒！
加味精，淀粉翻炒，即可！
出锅啦！