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桃酥饼干(2/10)
准备好食材。
鸡蛋加入糖粉搅散。
倒入植物油拌匀。
小苏打和无铝泡打粉一点点和面粉拌匀,然后再倒入蛋液中拌匀静置30分钟以上。
将面团按照一样重量称好团成球,我的每个20克,取一个放入模具中压出形状。
依次压好放入铺了锡纸的烤盘中。
烤箱插电联网后,手机开启饼干/蛋挞功能,选择上下火180度,时间29分钟含预热4分钟。
等到烤箱预热完毕放入饼干胚入烤箱中层烘烤。
烘烤结束取出晾凉即可。
成品。