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黄焖兔子肉(
4
/9)
兔子切块,骨头挺结实,得剁~
彩椒切滚刀块
蒜拍扁,生姜切片
兔子焯水,不要太熟,会老
姜蒜煸香
下兔子炒
放入生抽,盐,八角,炒一会,放入开水大火煮30分钟,要第一次加足够的开水哦,或者电压力锅30分钟就好,我是在牛肉,羊肉的按键上面~
从压力锅倒出来在锅里放彩椒焖3分钟就好~最后加入适量鸡精~(^V^)
成品(^V^)