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炸鸡翅(4/5)
鸡翅洗净,这次用的翅根,划几下,利于入味加盐.辣椒粉.生抽.白糖腌制2小时左右
准备面粉,蛋液,面包糠,将腌好的鸡翅依次均匀裹上面粉,蛋液,面包糠
裹好的鸡翅
油温7成热时,中火,依次放入鸡翅,用小奶锅省油方便
炸好鸡翅用厨房纸巾吸去多余的油。趁热吃吧