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红丝绒(4/9)
蛋黄加入buttermilk
所有粉类搅匀,过筛两次
把粉粉都倒入蛋黄糊中
拌均
蛋白加糖~~打到硬性发泡状态
打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊
拌匀倒入烤盘~~抹匀
180度中层10分钟,放凉抹奶油放水果~~那就是红丝绒卷啦