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葱油拌面(7/8)
准备食材,家里现成的挂面就可以!
开水下锅煮面
生菜手撕、洗净备用
大葱随意切切,备用
调汁儿:白糖一勺、老抽一勺、生抽二勺,搅拌均匀备用
生菜放入快熟的面条水中烫一下。
热锅凉油,放入葱爆香,倒入调好的汁儿,冒小泡关火。
面捞出,倒入酱汁拌匀即可!