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拔丝山楂,时令开胃零食!(6/7)
将白砂糖倒入不粘小奶锅中称好。
水称好
山楂去蒂洗净用厨房纸搽干水份备用。
将称好的水放入称好白砂糖的小奶锅中,开小火,慢慢煮至冒大泡泡,糖色渐渐的变金黄。
用叉子叉在山楂的底端。
将山楂快速的裹上糖浆。
就好了。