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紫芋绵绵(5/20)
材料大合照
面粉材料合照
鸡蛋,糖,色拉油一起搅拌均匀
搅拌成细腻的形状
筛入低筋面粉,淀粉,搅拌均匀,成细腻颗粒
静止一边,准备搞紫薯
洗净,蒸熟
紫薯剥皮,切开,按压成泥
同样把芋头剥皮,切碎,压成泥
压泥
两样放到一起搅拌均匀,加入炼奶,搅拌均匀
搅拌,成白色的是芋头,手工没有压太碎,请忽略
平底锅热锅,不放油,放模具,加入面糊,表面金黄后,脱模,翻面,看到面粉不沾锅后夹出。
加入紫芋
合成块
模型,成品
大圆饼切开,看切割面
圆形
大组合
成品,大家说味道淡了点,炼奶可以加多点,但本人喜欢淡淡的口味,浓浓的薯香,掺合绵绵的奶香,软软的口感,还不错哦。