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山东菜-石榴鸡（蒸鸡）(5/13)
准备好材料
鸡肉、冬笋、肥肉、香菇、虾仁、火腿切粒
鸡蛋打散加水加栗粉（淀粉）加少量盐调匀
小煎锅刷油开小火煎蛋皮，煎很薄就好，厚了容易破，可以煎到20到24张
六种馅料加盐、胡椒粉、糖、猪油、芝麻油、栗粉调匀腌制十分钟
韭菜放热水里煮软，
用蛋皮包馅料用韭菜扎好
锅内烧开水等上汽放入蒸八分钟即可
西兰花用开水焯熟用来摆盘，顶上放一些鱼籽，一个个的像不像开口的石榴
一个一口太鲜美了
冬笋、火腿的香味、肥肉蒸出的汤汁混合在鸡肉里加上Q弹的虾仁太好吃了
再来一张
再来一张