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自制闷牛肉快捷版(0/11)
牛肉切块，用水焯一下。
胡萝卜切块。
圆葱切好备用。
葱姜切好。
锅里热油，放几粒花椒，放入葱段和姜片爆香。
放入牛肉翻炒。
倒入胡萝卜，加点酱油，盐，两瓣八角。
加水烧开。
烧开后倒入高压锅，时间设置20分钟。
时间到了排好气，加入圆葱微煮。
成品出炉喽，来吃！