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蔓越莓饼干(2/9)
黄油软化,加糖搅拌。
再加鸡蛋液搅拌。
再加蔓越莓干(切小小的)搅拌。
再加低筋面粉搅拌。
戴一次性手套揉成光滑的面团。
分成两块,揉成长形,用尺子整成长长的方形,用保鲜膜包起来放冷冻室1小时。
全部切成小块。
烤盘垫油纸,将饼干整齐的放在烤盘里,放进预热165度的烤箱,烤25分钟变金黄即可。
试吃的某人说:比买的好吃。哈哈,0失败呀!