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培根金针菇卷(11/12)
金针菇切掉根部后洗净控水
准备培根（培根用量多少要根据金针菇决定）
用适量金针菇用培根卷起来
卷好后用牙签固定
逐个卷好
芡汁：适量蚝油，盐，白砂糖，淀粉和水，搅拌均匀
平底锅加入适量油，放入金针菇卷用中火煎
一面煎好后，用筷子翻面，持续中小火煎
加入半碗水煮2分钟
加入芡汁，煮至入味
至锅里汤汁浓稠，即可出锅
成品图