安装App
香菇炒肉片(1/3)
猪瘦肉切丝,用麻油、盐、生粉腌渍备用
香菇洗净切片备用
热油,先煸炒肉丝,盛出备用。再热油,爆香蒜碎,放入香菇片翻炒,加少许水,翻炒片刻,放入炒过的肉丝,调味,勾芡,装盘,撒上葱花。