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家庭自制芝麻酱(4/9)
准备好200克熟芝麻和油炸花生米。
将200克熟芝麻倒入料理机,并加入少量花生米和蒜瓣。
在料理机中将它们混合打碎。
将锅里放入少量的食用油
锅里的油烧热以后关火,倒入料理机搅拌好的食材。
在翻炒的同时加入调料。即加入适量糖盐酱油和醋。
加入少量清水,开火翻炒。
翻炒到浓糊状即可。关火,冷却。
最后装瓶，放入冰箱冷藏即可。