安装App
萝卜丝饼油端子(5/8)
萝卜香菜葱洗净备用
萝卜用铇成丝,用盐腌一下,我腌了半天
将腌好的萝卜丝挤干水份,尝下咸淡,放香菜,糖,鸡精,生抽,拌匀,咸淡刚好,所以就没放盐
面粉,葱,鸡蛋,加冷水搅成面糊,放些盐,
锅热油,将磨具放油锅加热,《这步很重要》不然不好脱模。磨具是我在某宝上买的
在磨具底先放些面糊,然后放萝卜丝,最后在萝卜丝上在放面糊,放油锅炸
如果油温够的话,放入15秒左右就可以脱模了,炸的时候要翻动饼,炸到两面焦黄即可
可以蘸番茄酱吃,也可以撒些椒盐,不过我喜欢什么都不放就这样吃