1.包菜撕成小片后洗净沥干水2.油烧热 爆香姜 蒜 辣椒 3.倒入包菜翻炒两分钟 加入米醋翻炒 水分收的差不多时加入盐 鸡精 葱花 翻炒片刻 即可出锅