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万圣节眼球（酸奶布丁）(2/2)
吉利丁片放入食用冷水泡软，倒入酸奶中，隔热水搅拌融化（喜欢甜的加点糖粉）。倒入红酒杯，静置放凉后放入冰箱冷藏3小时。
切小片奇异果，最好薄点。用食用色素和草莓酱调血浆，一半铺在碟子。把奇异果放在酸奶布丁上，用黑豆沙或者紫菜当眼珠。用牙签画出血丝，再淋一点在眼珠上点缀出光泽。