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秋冬开胃零食→_→山楂糕(4/8)
山楂洗干净，去核。拿白糖腌一下。料理机打碎。
用不粘锅小火慢慢搅拌，加入麦芽糖，继续搅拌炒。
熬到粘稠的状态
熬好的果酱倒在烤盘里，用刮刀刮平整。两斤正好一烤盘。山楂不能太少，太少了做好的就没有山楂糕的感觉了。
烤箱中层150度40分钟，烤好后边上就会翘起来。
用刀切成长条，
切成小方块或者自己喜欢的形状
做好的山楂糕