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黑胡椒烤牛仔骨(4/11)
牛仔骨凉水中浸泡20分钟泡去血水
洗净摆入烤盘
两面均匀涂上韩式烤肉酱
加盖锡箔纸冷藏一夜入味（不冷藏直接烤也可以，就是味道差点）
预热烤箱到350华氏度（约175摄氏度）；从冰箱取出烤盘，揭开锡箔纸，将盘内酱汁往排骨上再刷一遍，撒上黑胡椒
再盖回锡箔纸，送入烤箱中层烤10分钟
取出烤盘，逐一将排骨翻面
涂薄薄一层烤肉酱，再撒些黑胡椒，不加锡箔纸烤10分钟
烤好的排骨
用剪刀在烤盘里把排骨一个个剪开
装盘，可浇一层烤汁，开吃啦！