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麻油鸡（台湾月子餐）(3/6)
鸡肉洗干净沾块，老姜洗干净拍小
炒锅烧热下麻油，炒香姜
把姜炒香后下鸡肉翻炒。致鸡肉变色
倒米酒，大火烧开
盖盖子慢炖半小时
炖好后，放少许盐调味。趁热喝汤吃肉。很补的一款月子汤，平时都可以自己煮来补身子。老姜去寒，加上鸡肉与米酒完美的结合。汤很鲜美哦！