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自制风干牛肉干(3/11)
牛肉洗净切成长方形条状！
准备腌料：五香粉，小茴香粉。
酱油和蚝油拌匀
花椒，八角，桂皮，香叶
洋葱切块备用
把所有腌料倒进装牛肉的盆里搅拌均匀
把腌制好的牛肉条装进袋子里密封，放在冰箱里腌制两天！
把腌制好的牛肉用线串起来，放在阳台上风干两天！
把风干了两天的牛肉放进蒸锅里蒸一个小时即可食用！
看是不是很诱人啊？有没有想吃的？
再来张特写