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淮山瘦肉粥。(
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淮山切丁,瘦肉剁碎,红枣切丁,姜切丝,枸杞洗净,
烧锅放一碗水烧开倒入淮山,放一勺油一勺盐,中火煲1分钟放瘦肉,枸杞,姜丝,红枣,再煲5分钟。
最后放煮开的白粥,煲10分钟。
记得放葱花更香,最后出锅