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超级简单好吃有营养的新疆手抓饭(3/8)
米饭洗好泡半小时左右
胡萝卜切丝
洋葱切丁
肉切块 我用的是牛肉 可以选择带骨鸡肉或者羊肉
锅烧热炒肉 炒出水分后 加入洋葱胡萝卜炒香 加少许盐调味 炒至胡萝卜变软准备装锅
装锅：先放入一层炒好的菜和肉在电饭煲中，再加入一半泡好的米饭，再加一半菜和肉，最后加入另一半米饭。按实，加水到快要莫过米的位置。
开始焖饭～～ 饭焖好后，开过加入孜然少许，拌匀再焖15分钟左右。
开锅 享用