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秋荷映日(5/8)
准备主料各一根，按人头适量选取分量
莲藕切片泡进加有少许盐调味白醋的水中
胡萝卜切片，加盐腌制一会
准备好肉，姜葱蒜
葱姜蒜和肉末一起剁碎加入适量盐和油腌制十分钟左右。
摆盘，从下到上依次排放好莲藕，肉末，胡萝卜，最上面放一个肉丸点缀。
热开水上锅蒸十二分钟
上桌啦！口味清淡，保护肠胃。