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太阳蛋(
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平底锅,倒入橄榄油(食用油都可以),油温热以后转小火,打入鸡蛋,一定要小火,一定要小火,一定要小火,重要的事情说三遍。鸡蛋完全凝固前撒少许芝麻、少许盐(根据个人口味)。喜欢吃溏心的就可以出锅了喜欢吃两面煎的就翻过来再煎一分钟。