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铜锣烧(1/9)
鸡蛋打下盘,搅拌均匀,白糖分三次下,搅拌融化,起泡就加盐,蜂蜜继续搅拌
面粉,玉米粉,苏打一起过筛,再搅拌均匀成上图
热锅,开小火,用小勺放面糊下,让它自然成型
等到面表面出现小泡,并消泡出现小孔后,翻面
翻面等15秒左右,夹出来
放上火腿肠
盖上另一块,成型
按此方法改良成迷你型的,都几好
大合照