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炝炒萝卜秧(5/5)
把菜洗干净
烧清水到涨,把菜放进涨水里焯水!然后捞起等菜凉!
等菜凉后,然后用双手挤掉水分,双手互握的挤掉水分。
挤掉水分后,把菜切成段!
然后热锅加入色拉油,带色拉油烧热放入辣椒段爆香然后在放入姜粒蒜块,爆出香味加入菜段翻炒,然后加入味精起锅!一份营养的绿色菜就OK啦!