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豉油内酯豆腐(6/7)
内酯豆腐一盒。
胡萝卜切丝，焯水一分钟。捞出备用。
用刀轻轻沿着盒边将豆腐与之分离。
再就这盒子将豆腐切成片。
将豆腐扣在盘子里，轻轻向一遍推到，然后码上胡萝卜丝和香菜。
浇上蒸鱼豉油和芝麻油即可。
作为早餐，今日我还给女儿搭配了芹菜香干炒肉丝，自制千层饼和红薯糙米粥。